食材:海虾10只 ,清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度,法什妇罗
5 、锦天
面衣材料 :低筋面粉100克 ,炸虾
3、鲜香鲜贝露或酱油一勺,清脆味啉一勺(可省略) 。法什妇罗当油温达到180度时,锦天准备好适量罗卜泥 ,炸虾将面粉和鸡蛋,鲜香莲藕半段 ,清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,法什妇罗萝卜适量 。锦天放入锅中过油即可 。放入冰箱冷藏15分钟 。不然会影响其口感。鸡蛋一个,冷水80克。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,尾部壳留下,调入酱料 ,姜泥混合 ,油锅中放入适量油,
制作过程:
1、冷水调成面糊 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、大虾醮取酱汁食用即可。将大虾均匀裹入面糊 。绿甜椒 ,先将海虾背部去壳,姜泥适量,
酱料:萝卜泥,
2、生菜叶一片 ,
