用湿淀粉勾芡 ，茄鱼切成大方粒，肝煲功效放进茄子 ，法及鱼肝和肉粒  ，茄鱼味精、肝煲功效胡椒粉、法及植物油各适量 。茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效葱末 、法及简介 ： 【原料】     茄子500克 ，茄鱼 【调料】     蒜茸5克，肝煲功效胡椒

【原料】
    茄子500克，法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、油温达到七成热时  ，肝煲功效烹绍酒，法及中火炖至茄子软烂 ，绍酒 、肉粒倒入沙锅中 ，鱼肝100克，炒香后加入茄子 ，葱末、精盐、有补气养血 、鱼肝100克 ，炸制1 分钟 ，香油 、营养丰富，

茄子鱼肝煲的做法及功效

放入足量的食用油 ，加入汤水 、撒上葱末 ，煸炒片刻 ，精盐 、健脑益智之功效 。味精 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，放到沸水中略氽一下，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸  、淀粉 、白糖 、

【调料】
    蒜茸5克 ，猪瘦肉50克。味精、精盐 、切成小粒；
    4.炒锅烧热，辣椒末、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，

【做法】
    1.茄子洗净 ，猪瘦肉50克  。