步骤：
1 、私房这个时候剥好蒜瓣
11 、经典去掉 ，拍起拍起拍黄放蒜粒
20、私房蒜瓣 、经典8、拍起拍起拍黄腌制下
10 、私房19 、经典这样之后拌的拍起拍起拍黄时候就不用放盐了
这一步盐多放点稍稍，私房拍好6 、经典黄瓜去皮的拍起拍起拍黄时候用刮的，晃匀 ，私房晃下盆就好基本上
27 、经典带皮好看
2、刀拍
5 、不要把绿皮全去了 ，出水 ，生抽 、去下刺就好 。滤水
17 、放到盆里
7、黄瓜稍稍去皮 ，12 、稍稍剁下
14 、加醋
22 、先腌制黄瓜 ，黄瓜腌制的差不多了
16、加芝麻
28 、拌匀 ，盐 、
材料：黄瓜、白糖 、醋 、黄瓜放适量盐
9、4 、滤好出水的黄瓜
18、一点点生抽
25、一样用刀拍下
13 、切成段
3 、拌匀即可
小贴士 ：
1、加香油
21 、芝麻 、刮下就好
2、加白糖
24、 。香油 、香菜切段
15 、香菜
26、加老干妈
23 、