5 、版葱把腌好的鲜嫩鸡腿排在上面 。浸入冰水中 。美味腌制30分钟 。油鸡油鸡红椒切丝 。简单烧热后马上淋在鸡块上即可 。做简用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩
3 、美味葱切段 ，油鸡油鸡盐半茶匙（约3g） 、撒上葱花和红椒丝 。
6 、
做法 ：
1 、料酒一茶匙 、入蒸锅中 ，用牙签戳些洞洞 ，姜切片 ，鸡腿凉透后 ，
4、切块装盘 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，浇上一汤匙生抽，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，再加一茶匙料酒 ，盘中放姜片和葱段，红椒 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
2 、葱姜 、香麻油一汤匙 。