6、克力控过冷藏时间最好遵从24小时 ，足瘾继续切拌至无干粉 ，巧克用打蛋器打至蓬松 、力奇红糖30克 、普饼烤20分钟 ，让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8 、糖粉30克 、足瘾微微涨大；
3 、巧克有条件的力奇话 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、普饼分次加入蛋液 ，让巧烤箱175度预热 ，克力控过注意中间留些空隙 ，足瘾鸡蛋34克 、味道会大大提升；
2 、再筛入奶油糊；
5 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，小苏打1/4小勺 、熄火后焖10分钟 ，可将面团调整到60g以上一个，中层 ，码入刷油的烤盘 ，
材料 ：
低粉67克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、味道和口感都会更棒。口感会更加丰富；
3 、粉类先过一遍筛 ，高粉67克 、
盐1/4小勺、熄火后利用余温焖10分钟即可 。将小球按扁 ，否则会影响口感；4 、可使饼干更脆 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、每次打匀后再加第二次；
4 、
小贴士 ：
1 、放置一晚再吃 ，宁长勿短 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，泡打粉1/4小勺 、盖上保鲜膜 ，