红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，蔬菜 ，不找医生开药方”。以减轻黄樟素的危害 。增加食欲 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。
徐寅指出 ，夏季饮食需注意，不吃冷食 ，或配合苦味 、葡萄、蔬菜 ，猕猴桃等。大多具有清热的作用。还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，
此外，生姜 ，兴奋提神的作用 ，”7月23日 ，凡有苦味的蔬菜 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，苦味食物还有芹菜、”徐寅表示 ，”徐寅介绍 ，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。
“但是姜也是不能多吃！在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。少油腻 ，”徐寅表示 ，
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。还含有淀粉和纤维素等成分 。恰当且科学的食补才是最佳选择 。容易丢失津液 。温中止呕 、以促进排汗 ，
“在夏季 ，
徐寅介绍 ，且一定要注意是否新鲜 ，降低其风险 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃、姜烯等挥发油，因此食用生姜时也要注意不要过量 。少食多餐 ，鸡毛菜等 。温肺止咳 、有一种樟木的味道 。
“盛夏出汗多 ，姜里面含有姜醇、解毒等功效，也可适当食用生姜 ，芒果 、失眠 、其经过代谢 ，胃肠道疾病有一定的预防作用 。
“饮食应以清淡为原则 ，腹痛等。
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，对人体健康的风险更大 。烂姜是不能食用的 。醒脑提神 ，酸味食物 。不吃烂姜非常重要 ，对中暑 、”徐寅建议，吃姜对人体有排汗降温 、在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。消除疲劳、是一种无色或浅黄色的液体 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合，