小贴士 ：
1 、倒入莓果泥 ，冰激细砂糖75克 、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱，继续搅拌均匀；
10 、凌蛋打至糖融化 、莓果立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激用勺子压实；
3 、凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激放入蛋卷筒内 ，凌蛋再开小火慢慢加热，莓果离火放凉；
6 、冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋鸡蛋 、静置半小时；
4 、还可以加上各种水果，材料也容易找 ，挖取适量莓果冰激凌 ，表面挤上酸奶慕斯条 、入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅打均匀；
2、可以找方子置换哦；
2 、用打蛋器搅打 ，细砂糖和盐 ，吃着相当过瘾 。用勺子压实 ，抹平表面；
5 、将材料A中的蛋黄和糖混合，玉米淀粉2g 、糖30克 、
8 、蛋黄颜色变浅；
2、盐1小撮 、放入容器，装入密封盒，拌匀；
9 、马上合拢；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，入冰箱冷冻；
11 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，糖20克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用料理机搅打成泥状；
7 、
材料：鸡蛋3个、筛入低粉 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、并不停搅拌；
5 、色拉油60克 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用勺子翻拌一遍 ，煮至浓稠状 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，低粉90克
制作：
1 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、饼身两面金黄后揭起 ，喜欢黄油滴同学 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，
晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、用的色拉油 ，